바쁜 순간의 역할을 나누세요
모두가 운반에 나서면 준비나 안내가 비는 순간이 생길 수 있습니다. 로봇에 맡길 서빙과 직원이 직접 챙길 고객을 구분하면 일손을 배치할 선택지가 늘어납니다. 혼잡할수록 사람의 판단을 필요한 곳에 쓰는 데 의미가 있습니다.
업무가 겹쳐도 이어갈 준비
로봇이 이동하는 동안 다음 적재를 준비하거나 고객에게 안내할 수 있습니다. 한 번의 운행 속도보다 매장 전체에서 동시에 진행할 수 있는 일을 생각해보세요. 일의 흐름을 덜 끊는 방식으로 효율을 높일 수 있습니다.


